新竹縣信勢國小

一、依據教育部國民及學前教育署106年4月26日臺教國署學字第1060044954號函辦理。
二、為提供學校午餐透明化資訊，建立學校食品風險管理機制，教育部配合行政院食品雲追
溯、追蹤政策，建置「校園食材登錄平臺」(網址：https://fatraceschool.moe.gov.tw/fro
ntend/)。
三、校園食材登錄平臺自104年起完成各級學校及公設幼兒園全面上線登錄，透過透明化之
學校午餐資訊揭露，可以讓學生、家長及社會大眾查詢學校供餐情形，進行全民監督；
另一方面可嚇阻不良廠商及產品進入校園，藉此要求業者自律，提供具品質及衛生、安
全之食材。
四、106年度起，為能增加與家長互動及提升健康飲食觀念，教育部校園食材登錄平臺建置
APP功能，推動「主動式安心家長會員登錄機制」，由原先被動式查詢，進一步主動提
供家長可於手機訂閱學生午餐資訊及相關健康飲食知能，並定期推播相關健康飲食知
能。期望從家長端開始，強化校園食材登錄作業與家庭健康飲食教育之實質連結。